民以食为天,食品安全关系到我们每个人的身心健康和生命安全,为进一步做好食品安全工作,全面普及安全知识,让居民群众能够放心消费、安心享受。四褐山街道管山社区组织开展了一次食品安全专项检查行动,切实守护群众“舌尖上的安全”,营造良好的食品安全环境。
图为社区网格员对从业人员健康证进行检查
社区纪检委员同社区网格员对辖区餐饮单位、超市、宾馆为重点检查对象,进行了全面、细致的检查。通过检查经营者证照是否齐全,是否存在过期、变质、假冒伪劣等产品以及食品包装上的标签、标识和批准文号、说明书是否规范,以及对从业人员健康证、消毒设备设施、经营卫生条件等进行了全面细致的检查。
检查结束后,社区纪检委员还对餐饮企业负责人进行了食品安全宣传,及市场监督方面的知识以及相关法律法规进行了讲解,提示居民群众消费时应该注意辨别假劣产品,遇到有问题的过期、假冒伪劣食品及时打电话进行举报,维护好自身的合法权益,提高自我保护能力。
通过此次食品安全检查,不仅增强了餐饮经营者的食品安全意识,减少了餐饮企业存在的安全隐患,也加强了消费者的食品安全意识和合法权益保护意识。
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